Carte – Niort
Nos pizzas
Toutes nos pizzas sont faites maison, faconnées et étalées à la main.
Nous utilisons de la farine de la minoterie belot " label rouge"
Toutes nos pizzas sont garnies d'un fond de sauce tomate.
Pour commander : 09 70 35 24 57
| L'ingrédient supplémentaire : oeuf, crème | 2.00 € |
| Jambon de pays, jambon de Parme | 3.50 € |
| VEGETARIENNE (aubergines, tomates séchées, courgettes, poivrons, artichauts, fromage, persillade) |
17.40 € |
| REGINA (jambon, champignons, fromage) | 14.20 € |
| QUATRE SAISONS (jambon, artichauts, champignons, fromage, olives) | 14.90 € |
| CALZONE (jambon, fromage, oeuf (chez nous elle est ouverte) | 14.30 € |
| LORRAINE (comme une quiche : crème, lardons, oeuf, jambon, fromage) | 15.30 € |
| FORESTIERE (champignons, fromage, crème, persillade) | 14.30 € |
| CAMPAGNARDE (pommes de terre, jambon de pays, poitrine fumée, oeuf, fromage, crème) | 15.60 € |
| EOLIENNE (ananas, blancs de volaille marinés, curry, paprika, fromage) | 16.10 € |
| FRUITS DE MER (moules, crevettes, thon, fromage, crème) | 16.20 € |
| NORDIQUE (saumon fumé, crème, recouvert de roquette) | 17.40 € |
| TROIS FROMAGES (bleu, gorgonzola, fromage de chèvre, poivrons) | 16.40 € |
| CINQ FROMAGES (bleu, gorgonzola, chèvre, reblochon, mozzarella, poivrons, noix) | 17.30 € |
| VEGAN (aubergines, tomates séchées, courgettes, poivrons, artichauts, câpres, olives, persillade) | 17.40 € |
| PERIGOURDINE (champignons, magret de canard, gésiers, foie gras, persillade) | 17.90 € |
| POITOU (jambon de pays, fromage de chèvre, oeuf, crème) | 15.40 € |
| ENRAGEE (merguez, chorizo, fromage, crème, persillade) | 15.80 € |
| ANDRELINI (fromage de chèvre, jambon de pays, poivrons, crème, olives, persillade) | 15.40 € |
| CAMPIONNE (sauce bolognaise, champignons, fromage) | 16.00 € |
| BRIOLA (jambon, merguez, champignons, olives, artichauts, oeuf, fromage) | 16.30 € |
| SAVOYARDE (pommes de terre, reblochon, lardons, échalotes, crème) | 16.10 € |
| RÉGIONALE (chèvre, poitrine fumée, lardons, échalotes, œuf, fromage) | 17.30 € |
| EPINARDS (jambon de pays, épinards, oeuf, crème) | 14.60 € |
| CHEVRETTE (fromage de chèvre, mozzarella, noix, thym, recouvert de roquette) | 15.50 € |
| NAPOLITAINE (anchois, câpres, fromage) | 15.30 € |
| ETNA (viande hachée, mozzarella, olives, poivrons, fromage, persillade) | 15.40 € |
| BASQUAISE (poivrons, blancs de volaille marinés, olives, fromage, persillade) | 16.10 € |
| "CUCINA" (chorizo, oeuf, fromage) | 14.60 € |
| Nos salades gourmandes | |
| MELI MELO ITALIEN : jambon italien, pavé aux poivres, chorizo, coppa, mozzarella et ses légumes marinées( courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées) | 16.30 € |
| SALADE TERRE ET MER : salade verte, tomates, crevettes, saumon fumé, jambon de pays, magret de canard fumé et son toast de foie gras | 16.00 € |
| SALADE PAYSANNE : salade verte, tomates, noix, jambon de pays, toasts de chèvre chaud | 14.50 € |
| Les pâtes | |
| BOLOGNAISE (sauce tomate à la viande de boeuf) | 13.60 € |
| Saumon fumé (saumon fumé, crème) | 15.70 € |
| CARBONARA (crème fraîche, lardons, jaune d'oeuf cru) | 13.60 € |
| ITALIENNNE (chorizo, coppa, jambon italien, tomates séchées, échalotes, crème) | 16.00 € |
| Au PESTO (pesto, tomates séchées, olives, pétales de parmesan, roquette) | 14.40 € |
| Nos lasagnes maison (20 minutes d'attente) | |
| LASAGNES (à la bolognaise et sa salade verte) | 15.10 € |
| LASAGNES (chèvre, épinards, saumon fumé au four et sa salade verte) | 15.10 € |
| Les produits de la mer | |
| PAVE DE SAUMON rôti au four sauce citron (jus de citron, vin blanc, échalotes, crème, accompagné de tagliatelles) | 19.20 € |
Nos viandes
Nos viandes sont d'origine française, nos sauces sont faites maison et realisées à la demande (20 min d'attente)
Toutes nos viandes sont accompagnées d'une pâte ou légume au choix : Spaghettis, tagliatelles, penne-rigate, frites, salade verte, épinard
| PAVE DE BŒUF | |
| Nature | 17.60 € |
| Echalotes ou gorgonzola | 18.40 € |
| ESCALOPE DE VOLAILLE Marsala (Marsala, crème, échalotes, thym) | 18.00 € |
| ESCALOPE DE VEAU panée et sa sauce bolognaise | 19.60 € |
| ESCALOPE DE VEAU à la milanaise avec anchois et câpres | 19.60 € |
