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Carte – Niort

Nos pizzas

Toutes nos pizzas sont faites maison, faconnées et étalées à la main.
Nous utilisons de la farine de la minoterie belot " label rouge"
Toutes nos pizzas sont garnies d'un fond de sauce tomate.

Pour commander : 09 70 35 24 57

L'ingrédient supplémentaire : oeuf, crème 2.00 €
Jambon de pays, jambon de Parme 3.50 €
VEGETARIENNE (aubergines, tomates séchées, courgettes, poivrons, artichauts, fromage, persillade)

17.40 €

REGINA (jambon, champignons, fromage) 14.20 €
QUATRE SAISONS (jambon, artichauts, champignons, fromage, olives) 14.90 €
CALZONE (jambon, fromage, oeuf (chez nous elle est ouverte) 14.30 €
LORRAINE (comme une quiche : crème, lardons, oeuf, jambon, fromage) 15.30 €
FORESTIERE (champignons, fromage, crème, persillade) 14.30 €
CAMPAGNARDE (pommes de terre, jambon de pays, poitrine fumée, oeuf, fromage, crème) 15.60 €
EOLIENNE (ananas, blancs de volaille marinés, curry, paprika, fromage) 16.10 €
FRUITS DE MER (moules, crevettes, thon, fromage, crème) 16.20 €
   
NORDIQUE (saumon fumé, crème, recouvert de roquette) 17.40 €
TROIS FROMAGES (bleu, gorgonzola, fromage de chèvre, poivrons) 16.40 €
CINQ FROMAGES (bleu, gorgonzola, chèvre, reblochon, mozzarella, poivrons, noix) 17.30 €
VEGAN (aubergines, tomates séchées, courgettes, poivrons, artichauts, câpres, olives, persillade) 17.40 €
PERIGOURDINE (champignons, magret de canard, gésiers, foie gras, persillade) 17.90 €
POITOU (jambon de pays, fromage de chèvre, oeuf, crème) 15.40 €
ENRAGEE (merguez, chorizo, fromage, crème, persillade) 15.80 €
ANDRELINI (fromage de chèvre, jambon de pays, poivrons, crème, olives, persillade) 15.40 €
CAMPIONNE (sauce bolognaise, champignons, fromage) 16.00 €
BRIOLA (jambon, merguez, champignons, olives, artichauts, oeuf, fromage) 16.30 €
SAVOYARDE (pommes de terre, reblochon, lardons, échalotes, crème) 16.10 €
RÉGIONALE (chèvre, poitrine fumée, lardons, échalotes, œuf, fromage) 17.30 €
EPINARDS (jambon de pays, épinards, oeuf, crème) 14.60 €
CHEVRETTE (fromage de chèvre, mozzarella, noix, thym, recouvert de roquette) 15.50 €
NAPOLITAINE (anchois, câpres, fromage) 15.30 €
ETNA (viande hachée, mozzarella, olives, poivrons, fromage, persillade) 15.40 €
BASQUAISE (poivrons, blancs de volaille marinés, olives, fromage, persillade) 16.10 €
"CUCINA" (chorizo, oeuf, fromage) 14.60 €
   
Nos salades gourmandes
MELI MELO ITALIEN : jambon italien, pavé aux poivres, chorizo, coppa, mozzarella et ses légumes marinées( courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées) 16.30 €
SALADE TERRE ET MER : salade verte, tomates, crevettes, saumon fumé, jambon de pays, magret de canard fumé et son toast de foie gras 16.00 €
SALADE PAYSANNE : salade verte, tomates, noix, jambon de pays, toasts de chèvre chaud 14.50 €
   

 

Les pâtes
BOLOGNAISE (sauce tomate à la viande de boeuf) 13.60 €
Saumon fumé (saumon fumé, crème) 15.70 €
CARBONARA (crème fraîche, lardons, jaune d'oeuf cru) 13.60 €
ITALIENNNE (chorizo, coppa, jambon italien, tomates séchées, échalotes, crème) 16.00 €
Au PESTO (pesto, tomates séchées, olives, pétales de parmesan, roquette) 14.40 €
   
   

 

Nos lasagnes maison (20 minutes d'attente)
LASAGNES (à la bolognaise et sa salade verte) 15.10 €
LASAGNES (chèvre, épinards, saumon fumé au four et sa salade verte) 15.10 €

 

Les produits de la mer
PAVE DE SAUMON  rôti au four sauce citron (jus de citron, vin blanc, échalotes, crème,  accompagné de tagliatelles) 19.20 €
   

 

Nos viandes

Nos viandes sont d'origine française, nos sauces sont faites maison et realisées à la demande (20 min d'attente)
Toutes nos viandes sont accompagnées d'une pâte ou légume au choix : Spaghettis, tagliatelles, penne-rigate, frites, salade verte, épinard

PAVE DE BŒUF
Nature 17.60 €
Echalotes ou gorgonzola 18.40 €
ESCALOPE DE VOLAILLE Marsala (Marsala, crème, échalotes, thym) 18.00 €
ESCALOPE DE VEAU panée et sa sauce bolognaise 19.60 €
ESCALOPE DE VEAU à la milanaise avec anchois et câpres 19.60 €

 

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